فوائد البقوليات

ما هي الألياف الغذائية وأين توجد بالصور

الألياف هي كربوهيدرات معقدة تشكل الألياف المجوفة التي تشكل جدران الخلايا لجميع النباتات تقريبًا، لا يتم هضم عديد السكاريد “أحد…

أكمل القراءة »

القيمة الغذائية للحمص وفوائده علي الجسم

الحمص ذات قشرة سميكة خشنة، وله طعم ورائحة مميزة، وهو قادر على خفض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى وجود…

أكمل القراءة »

ما هي الفاصوليا السوداء وفوائدها علي صحة الجسم؟

ما هي الفاصوليا السوداء الفاصوليا السوداء هي أحد الأصناف النباتية التي تنتمي إلى عائلة البقوليات، حبات الفاصوليا السوداء صغيرة، جلدها…

أكمل القراءة »

أهم فوائد العدس الاصفر واضراره

العدس من البقوليات الشائعة ويمكن أن يكون لها ألوان مختلفة: بني، أسود، أخضر، أحمر. يُطهى العدس أسرع بكثير من الفاصوليا…

أكمل القراءة »

أهم فوائد الفاصوليا الحمراء لجسم الأنسان

الفاصوليا الحمراء هي واحدة من أقدم النباتات المزروعة، وتعتبر أمريكا الجنوبية موطنها ومع ذلك، فمن المعروف على وجه اليقين أن…

أكمل القراءة »